Aprenda a Preparar Las Ensaladas Para Diabeticos

Lenladas diabeticosas ensaladas para diabéticos son una opción diferente, constituyen una buena fuente de vitaminas, minerales y oligoelementos indispensables para mantener el equilibrio nutricional que su cuerpo necesita.

En realidad puedes escoger entre la gran variedad de vegetales, verduras y frutas cómo quieras prepararlas, pero te voy a dar algunas recomendaciones que me han resultado fabulosas en mi tratamiento de la diabetes:

Deliciosas Recetas de Ensaladas Para Diabeticos

– Receta#1.– Mezcle al gusto tomate, pimiento (pimentón rojo), lechuga, rábano (para darle un sabor picantico además de aporta Yodo), aceitunas verdes, ricas en aceites Omega y un chorrito de aceite oliva. Si prefieres puedes agregar vinagre y un poco de orégano por encima. Utilice sal dietética si deseas incrementar los sabores. Usa siempre productos frescos y no los refrigeres por más de un día para que no pierda la textura y el poder alimenticio.

Si cuenta con un poco de tiempo, y presupuesto, corte en palitos unos tallos de apio, agregue lechuga fresca y aderece con aceite de oliva, vinagre y poca sal quedara una deliciosa comida.

– Receta#2.– Esta es una de mis ensaladas para diabéticos mas favoritas: Aqui necesitas maíz tostado (kikos), aceite de oliva, muslos o pechugas de pollo, huevos, naranjas. Preparalo asi : Tritura el maíz tostado hasta lograr una harina consistente hasta obtener una cantidad necesaria para apanar. Junta los pedazos de pollo con huevo ligeramente batido, agregue un poco de queso descremado a la mezcla y la harina de maíz hasta que estén cubiertos. Luego frielos en un poco aceite y sirvalos con rodajas de naranja.

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  1. Noemí Videla, comentó hace 4 semanas:

    Muy buenas las recetas. Soy diabética y todo es muy útil

  2. Estan muy buenas por lss combinaciones para distintos paladares ylos bolsillos