Cómo la Adición Granos a su dieta puede reducir el riesgo de diabetes

Cuando pensamos en los hidratos de carbono, a menudo pensamos en postres y patatas y dulces. Lo que generalmente no recordamos es que los granos son los hidratos de carbono que nos ayudan a mantener nuestros niveles de glucosa en la sangre estable.

Los tres tipos de hidratos de carbono

El azúcar es el hidrato de carbono que tiene el impacto más rápida y más severa sobre la glucosa en sangre. El azúcar se metaboliza rápidamente, lo que significa que pasa por el sistema digestivo y entra en el torrente sanguíneo rápidamente. Esto puede dar lugar a picos de nivel de azúcar en la sangre.

Los almidones son también los hidratos de carbono. Los almidones se componen de largas cadenas de glucosa, y debido a su diseño más complejo, toman más tiempo para separar y la digestión completa. Esto los hace tomar un poco más de tiempo antes de que lleguen al torrente sanguíneo.

La fibra es el tercer tipo de hidratos de carbono. La fibra soluble se disuelve en agua y fibra insoluble no lo hace. La fibra proviene principalmente de fuentes vegetales. Debido a que está compuesto por almidones resistentes, dextrinas resistentes y inulinas, se tarda mucho más tiempo en digerir.

Granos

Los granos son de fibra. No son los granos enteros, con el salvado, el germen y el endospermo que comprende el grano entero y cereales refinados, donde se eliminan el salvado y el germen.

Granos Refinación hace para una textura más fina y mayor vida de anaquel. También excluye los vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico), de hierro y la fibra que nos beneficia. Granos enriquecidos tienen las vitaminas B y hierro vuelve a añadir, pero no la fibra.

Cuando el consumo de hidratos de carbono, la adición de granos ralentiza la digestión de todo comido junto con él. Esto disminuye el impacto sobre la glucemia.

Adición de granos a la dieta también se suma a la sensación de saciedad o llenura después de las comidas. Esto significa que las porciones más pequeñas pueden dar mayor satisfacción, por lo que es más fácil hacer la transición a una dieta más saludable.

Asesoramiento para la Pre-Diabéticos

Si le han dicho que usted es pre-diabético, todavía hay tiempo para hacer los cambios necesarios para prevenir la diabetes. El aumento de ejercicio y pérdida de peso son dos partes de la imagen. El tercero es cambios en la dieta.

Comience por agregar algunos granos saludables a su dieta diaria. Un plato de avena sin azúcar por la mañana, sobre todo si se hace con la avena de corte de acero, puede ser un buen comienzo para el día. Un muffin de salvado es otra buena opción.

El uso de 12 granos o pan de centeno en lugar de pan blanco en su sándwich para el almuerzo le ayudará a sentirse lleno durante la tarde. El arroz integral o quinua pueden ser un sustituto saludable para las patatas para la cena.

Todos estos cambios se ralentizará la digestión y, por lo tanto, retardar la liberación de azúcar en la sangre. Eso le ayudará a evitar los picos, y ayudarle a mantener su A1c inferior. Hacer este tipo de intercambios es un buen hábito para entrar.

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