La diabetes tipo 2 – ¿Qué alimentos debe comer un diabético?

A pesar de que las personas diagnosticadas con diabetes tipo 2 saben los alimentos que deben evitar, hay una enorme cantidad de alimentos que se permiten. Las mejores opciones son los alimentos bajos en carbohidratos

Stevia-InfusionMientras que comer con una dieta equilibrada adecuada de alimentos saludables es importante, también es de vital importancia para los diabéticos tipo 2 estos consejos:

  • Mantener como casi normal un nivel de azúcar en la sangre como sea posible.
  • Lograr los niveles de lípidos en suero óptimas (niveles normales de colesterol y triglicéridos).
  • Lograr lectura (inferior a 140/80 mmHg) una presión arterial saludable.
  • Mantener o alcanzar un peso corporal razonable.

Mientras que todo el mundo debería comer más frutas y verduras, esto es aún más importante para los diabéticos. Dado que muchas frutas y verduras son bajas en grasa y naturalmente ricos en vitaminas, minerales y nutrientes, que los convierte en una adición positiva en muchos aspectos. Además, son generalmente altos en fibra, que es otra ventaja para los diabéticos.

Pero hay un peligro oculto con esta categoría. Muchas frutas contienen altos niveles de azúcar. Es por eso que se deben comer con moderación y sólo en determinados momentos, como cuando están acompañados de otros alimentos. Comen solos, que pico de azúcar en la sangre.

Elija frutas enteras, ya que los frutos secos pueden ser muy altos en azúcar. Las manzanas, las peras y las ciruelas tienen bajos valores de glucemia. Las bayas son también grandes opciones; puedes añadirlos a los cereales y ensaladas, y también son excelentes para una merienda.

Kiwi fruta, fruta de la pasión, cerezas pomelos, limones y limas también son excelentes. Las verduras también tienen que estar reguladas … hasta cierto punto. 

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