Stevia Diabetes: Todo Sobre Este Endulzante Natural

IMAGENSe trata del sustituto ideal para el azúcar, por ello es que la stevia diabetes es muy popular para los que padecen esta enfermedad. Es muy saludable y ofrece una gran cantidad de propiedades, aumentando la calidad de vida de cualquier persona que la consuma. Este endulzante verde se consigue en varias presentaciones y sirve para infusiones o para cocinar.

Stevia diabetes: sus características

Muchas son las ventajas que ofrece la stevia diabetes y hasta puede ser cultivada por uno mismo en el jardín o una maceta. No dudes en beneficiarte con esta maravillosa planta.

Sus hojas cuentan con una sustancia denominada “esteviósido”, que la convierten en un endulzante de 10 a 30 veces más dulce que otros, como el azúcar refinado. A su vez, puede ser entre 100 y 300 veces más dulce que la sacarosa, y sobre todo, más natural. Este edulcorante dietético es ideal para los diabéticos, porque no tiene efectos colaterales en la salud ni aumenta lo niveles de glucosa en sangre.

Una planta de stevia de 1 metro de alto brinda unos 70 gramos de endulzante verde y seco utilizable, siendo casi la tercera parte proveniente de sus hojas. También puedes conseguir la stevia en otros formatos: en polvo, líquida o en terroncitos. Sin embargo, en estos casos, contienen procesos químicos para que sean blancos o transparentes, por lo que se aconseja, en la medida de lo posible, consumir la hierba, que es más económica y rinde mucho más.

Centenares de personas con diabetes utilizan la stevia como un sustituto no ya del azúcar sino también del edulcorante comercial. Los estudios han revelado que no sólo regula esta enfermedad, sino que también reduce las grasas, es diurética y tiene efectos favorables en personas con ansiedad.

Y siguen las buenas noticias en torno a la Stevia: no se han registrado casos con efectos secundarios por consumirla, ni daños a la salud, así como tampoco mutagénicos, aún cuando hay sobredosificación. Dos cucharaditas de stevia natural seca equivalen a una taza de azúcar.

Otras investigaciones dicen que tiene notables propiedades antibióticas contra bacterias tales como el E. Coli y el hongo Cándida Albicans, frecuente en las mujeres.

No afecta los niveles de azúcar en sangre, por ello es el “oro verde” para los diabéticos. A su vez, mejora la tolerancia a la glucosa y es bueno para reducir los antojos por comer cosas dulces (postres, golosinas, etc). Se puede utilizar en cualquier preparación como sustituto del azúcar, siempre teniendo en cuenta las proporciones.

¿Conocías las maravillosas propiedades y características de la stevia diabetes? ¿Has tenido la oportunidad de probarla? Si aún no lo has hecho, no lo dudes y añádela a tu dieta diaria. Por supuesto, este cambio no es suficiente para controlar la enfermedad, pero una suma de modificaciones en tu estilo de vida pueden ayudarte a recuperar tu salud plena.

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  1. Martha, comentó hace 2 años:

    Donde puedo encontrar la planta de Stevia

  2. alicia Prieto rofriguez, comentó hace 2 años:

    En México de que otra manera se le conoce a la planta de stevia